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Quel engrais choisir pour l'ananas ? Guide pour optimiser les rendements

Engrais spécial ananas

L'ananas est une culture exigeante qui nécessite un programme de fertilisation équilibré pour une croissance optimale et des rendements élevés. La clé d'une culture réussie est de choisir le meilleur engrais qui répondra à ses besoins nutritionnels tout au long de la saison de croissance. Dans ce guide, nous explorerons les engrais pour ananas les plus efficaces et mettrons en avant les engrais Risso pour ananas qui peuvent améliorer les performances de votre culture.

Table des Matières

Besoins nutritionnels des ananas

  • Cultures aimant le potassium:Le potassium (K) est le nutriment le plus demandé pour les ananas et est crucial pour la taille des fruits, la teneur en sucre, la saveur et la tolérance au stockage et au transport.
  • Il nécessite plus d'azote:L'azote (N) favorise la croissance des feuilles, élargit la zone de photosynthèse et pose les bases du développement des fruits.
  • sensibilité au magnésiumLe magnésium (Mg) est un composant essentiel de la chlorophylle. Une carence en magnésium peut gravement inhiber la photosynthèse, provoquant le jaunissement des feuilles (perte de leur couleur verte).
  • Préfère les sols acides:Le pH du sol idéal se situe entre 4.5 et 5.5. À ce niveau d'acidité, la disponibilité des oligo-éléments tels que le fer, le manganèse et le zinc dans le sol est élevée.
  • Cultures sensibles au chloreIls sont relativement sensibles aux ions chlorure (Cl-). Des quantités excessives peuvent entraîner une augmentation de la teneur en eau de la chair du fruit, une diminution de sa saveur et une faible résistance à la conservation. Par conséquent, l'utilisation d'engrais chlorés (comme le chlorure de potassium) doit être évitée autant que possible.

Principes de fertilisation

  • Application importante d'engrais de base : L'engrais de base est principalement constitué d'engrais composés organiques et inorganiques, combinés à un engrais chimique à libération lente de longue durée (PCU), qui représente une grande partie de l'application totale d'engrais.
  • La combinaison de la fertilisation rhizosphérique et de l'épandage foliaire: la fertilisation du sol est l'approche principale, et pendant les périodes critiques (comme avant et après l'induction de la floraison et pendant l'expansion des fruits), une supplémentation rapide en oligo-éléments et en éléments moyens est réalisée par pulvérisation foliaire.
  • Fertilisation équilibrée:Faites attention au rapport entre l'azote, le phosphore et le potassium, et complétez en même temps les éléments moyens et oligo-éléments tels que le calcium, le magnésium, le bore et le zinc.

Plan de fertilisation détaillé (en prenant 3,000 4,000 à XNUMX XNUMX kilogrammes de spermatozoïdes à titre d'exemple)

  •  Engrais de base (avant la plantation)

C'est l'étape la plus cruciale, qui pose des bases solides pour toute la période de croissance de l'ananas. Engrais composé organique-inorganique : Appliquer 600 à 700 kg de NPK10-5-10+2MgO+20OE engrais par hectare

Méthode : Après avoir surélevé les plates-bandes, creusez des sillons de plantation de 10 à 15 cm de profondeur, mélangez soigneusement tous les engrais de base avec le sol, recouvrez-les de terre, puis plantez les semis.

  • Top dressing (selon le stade de croissance)

a. Engrais favorisant la croissance des semis (Période de croissance des nutriments : après le repiquage jusqu'avant l'induction de la floraison)

  • Heure: Commencer 2 à 3 mois après la plantation, une fois tous les 1 à 2 mois, pour un total de 2 à 3 fois.
  • Objectif: Pour favoriser une croissance rapide des feuilles et former un corps végétatif puissant.
  • Les engrais: Principalement des engrais riches en azote. À chaque fois, NPK42-0-5 225 kilogrammes peuvent être utilisés par hectare
  • Préparation: Après la pluie ou l'arrosage, appliquer ou pulvériser dans les trous à côté des plantes

b. Engrais inducteur de floraison (stade de croissance pré-reproductif : un mois avant l'induction de la floraison)

  • Heure: Environ un mois avant l'induction florale prévue (traitée au carbure de calcium ou à l'éthéphon).
  • Objectif: Pour stocker suffisamment de nutriments pour la différenciation et la formation des bourgeons floraux, en veillant à ce que les bourgeons floraux soient forts et sains.
  • Engrais: Optez pour des engrais équilibrés ou riches en phosphore et en potassium. Appliquez 300 à 350 kg d'engrais composé équilibré. (NPK15-15-15) par hectare.
  • Engrais foliaire: Solution à 0.2 % de MKP+1B peut être pulvérisé pour favoriser la différenciation des boutons floraux.

c. Engrais puissant pour fruits (période de développement des fruits : après la chute des fleurs jusqu'à avant la maturation des fruits)

  • Heure: Après la chute des fleurs, le fruit entre dans une période d’expansion rapide.
  • Objectif: C'est la période la plus critique pour les besoins en engrais, qui déterminent directement le rendement et la qualité. Privilégiez les apports en potassium et en calcium.
  • Engrais: Engrais principalement riches en potassium. Appliquer 350 à 400 kg d'engrais composé riche en potassium. NPK10-0-30+TE par hectare.
  • Engrais foliaire : Durant cette période, les besoins en calcium sont élevés. On peut pulvériser du sucre alcool calcique tous les 10 à 15 jours, deux à trois fois de suite. Cela peut améliorer considérablement la fermeté et la douceur des fruits et prévenir les fissures.

d. Engrais fortifiant pour les germes (après la récolte des fruits)

  • Heure: Elle doit être effectuée rapidement après la récolte des fruits.
  • Objectif: Pour favoriser la croissance des drageons et des descendants, et cultiver des semis solides pour la prochaine génération de plantes mères fructifères.
  • Engrais: Utilisez principalement des engrais riches en azote pour restaurer la vigueur de l'arbre. Appliquez 250 à 300 kg de NPK42-0-5 par hectare

Conseils clés en matière de fertilisation (éviter les abus et améliorer l'efficacité des engrais)

  • Évitez d’appliquer des engrais bruts ou concentrésLes engrais organiques non compostés (comme le fumier de poulet frais et le son d'arachide) fermentent et dégagent de la chaleur dans le sol, provoquant la pourriture des racines de l'ananas. Des applications excessives d'engrais chimiques à usage unique (par exemple, plus de 50 kg d'urée par mu) peuvent provoquer une salinisation du sol et des brûlures de l'extrémité des feuilles.
  • Adapté aux sols acidesLes ananas préfèrent les sols acides ; évitez donc les engrais alcalins (comme le bicarbonate d'ammonium et la cendre de bois). Si le pH du sol est supérieur à 6.0, appliquez de la poudre de soufre (50 à 100 kg par mu) ou un engrais à base d'acide humique pour ajuster le pH.
  • Période critique pour l'application d'engrais foliaire:Les feuilles sont le « deuxième système racinaire » des ananas. Pendant les étapes de différenciation des boutons floraux et d'expansion des fruits, la pulvérisation d'engrais foliaires contenant du phosphore, du potassium, du calcium et du magnésium a une efficacité d'absorption supérieure de plus de 30 % à celle de la fertilisation du sol et peut rapidement atténuer les symptômes de carence en nutriments (tels que la fissuration des fruits due à une carence en calcium et le jaunissement des feuilles dû à une carence en magnésium).
  • Ajustement de l'application d'engrais pendant la saison des pluies:La saison des pluies peut facilement entraîner une perte de nutriments, il faut donc réduire la quantité d'engrais appliquée à la fois et augmenter la fréquence de fertilisation (par exemple, une fois par mois, passer à une fois tous les 15 jours), et choisir un engrais granulaire à libération lente (comme un engrais composé à libération contrôlée) pour éviter que l'engrais à action rapide ne soit emporté par la pluie.

Conclusion

L'engrais spécifique à l'ananas est une solution hautement efficace, adaptée aux caractéristiques de l'ananas : racines superficielles sous les climats tropicaux, acidophiles et alcalins, et besoins en engrais très variables tout au long de sa croissance. Il répond précisément aux besoins de chaque saison de croissance grâce à des dosages personnalisés. Il contient des micronutriments chélatés pour prévenir les carences nutritionnelles, s'adapte aux sols acides pour protéger le système racinaire et offre des engrais durables et à action rapide qui permettent de réduire la main-d'œuvre et les coûts, résolvant ainsi complètement les problèmes rencontrés avec les engrais universels, tels que les déséquilibres nutritionnels et les dommages fréquents causés par les engrais. Promouvoir l'utilisation d'engrais spécifiques à l'ananas permettra non seulement aux producteurs de simplifier la gestion et de réduire les coûts, mais aussi d'améliorer significativement la qualité et le rendement des ananas, contribuant ainsi fortement au développement performant et de haute qualité de la filière. C'est un engrais idéal pour la culture de l'ananas.

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